凉拌蒜泥茄子
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夏日里的开胃菜,蒜泥茄子要算一个,好吃又下饭~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备两个长茄子切成长条撒少许食盐拌匀腌制五到十分钟~
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步骤2/10
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用清水洗净茄子攥出茄子中多余水分放入盘中,蒸制十五至二十分钟左右至完全蒸熟~
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步骤3/10
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一头大蒜一半加一点盐捣成泥,一半切成末备用~
步骤4/10
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发布于 2020-07-08
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