花蛤(花甲)烩海虾汤,夏季解暑必备好汤
今天去菜市场买了花蛤,还有一斤海虾,准备来做海鲜烩汤。花蛤有清凉解暑的功效,适合夏季食用,口味鲜甜,回味无穷。下面开始介绍步骤啦!
3克
75克
6克
359
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
买来的鲜虾洗净,剪掉长须,去掉虾线(我这图是没有去掉虾线的)
-
步骤2/4
点击查看大图
花蛤洗净,在盐水中浸泡三小时吐净泥沙,再用清水冲洗干净。
-
步骤3/4
点击查看大图
把它们一起放入清水中,放入姜片,枸杞一起煮。因为花蛤本身有咸味,所以可以不加盐,也足够鲜甜。
-
最后一步
点击查看大图
大火煮开,看花蛤是否都开口,开口即可关火。若未开口则换小火慢煮直至其开口即可。一道美味的花蛤烩海虾鲜汤就制作完毕啦!
花蛤和海峡必须洗净才可下锅。这里用的是电磁炉,所以用不锈钢锅。各位根据实际情况选用合适的汤锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
烩海虾汤的其他做法
烩海虾汤的相关分类
烩海虾汤的相关推荐
-
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
351152人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11317881人看过 -
花甲枸杞冬瓜汤,今日大暑,一起来解暑吧!
63455人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5475347人看过 -
清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#
803470人看过 -
“清热去火,鲜美补水”-豆腐花蛤汤
75084人看过 -
#肉食者联盟#广东豉油鸡
347876人看过 -
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤
120426人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11867299人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4500396人看过 -
#我们约饭吧# 丝瓜花甲汤
784065人看过 -
滋补又营养,消暑开胃全靠它-冬瓜花甲汤
130129人看过