秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤
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步骤1/14
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今天早上去买菜时看见有新鲜的老鸭
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步骤2/14
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忍不住买了1/4只老鸭,再去买一点猪骨头,回家炖个汤
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步骤3/14
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这次我用的杂菇是干货,分别是香菇,杏鲍菇,凤尾菇和金针菇,小叔子送的,就用上了,大家可以买新鲜的,新鲜的更加鲜美!
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步骤4/14
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先用水把杂菇洗净再接水泡发,
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步骤5/14
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老鸭和筒骨洗干净
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步骤6/14
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冷水下锅,焯出血沫
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步骤7/14
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把筒骨和老鸭捞出放到汤锅啊,加入足量的清水,几片姜片,两颗冰糖
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步骤8/14
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一颗蜜枣
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步骤9/14
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一点料酒
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步骤10/14
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香菇也放进去,炖30分钟
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步骤11/14
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30分钟后把杂菇也放进去
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步骤12/14
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再放几颗枸杞,再炖10分钟
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步骤13/14
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最后放点盐调味即可
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最后一步
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筒骨老鸭杂菇汤,宝宝们你们喜欢吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
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