三眼蟹冬瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜去皮切块
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步骤2/4
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市场买的时候已经宰杀处理好 回家再次洗净沥水
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步骤3/4
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干贝洗净 姜洗净切丝 切片也行随自己喜好取一锅装水放入姜干贝冬瓜下去煮开 煮到冬瓜软烂再把三眼蟹全部放下去一起煮 大火大约再煮个10～15分钟 看三眼蟹彻底熟了就可以了 下调味 盐 鸡精 胡椒粉
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最后一步
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汤鲜甜✅
小贴士
这道菜就是零技巧 就是一锅炖 不过因为三眼蟹壳薄 煮太久的话肉质就柴了 所以就把冬瓜先放下去煮熟 然后再放三眼蟹下去 我是一个人边做饭边拍视频 拍的不好 大家就将就着看吧 谢谢大家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
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