香煎三文鱼～的做法

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香煎三文鱼～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

三文鱼 1份

、

芦笋 5根

、

圣女果 8个

、

鸡蛋一个

、

黑胡椒粉 2克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好今天的食材
步骤2/7 点击查看大图
首先将三文鱼两面撒上适量盐和黑胡椒，盐不要太多哦
步骤3/7 点击查看大图
平底锅倒入橄榄油，大火热锅直到冒烟
步骤4/7 点击查看大图
放入三文鱼，转中小火，根据厚度每面煎60-90秒，我的鱼1公分厚，我喜欢吃熟透一些的鱼所以煎90秒
步骤5/7 点击查看大图
鱼翻面煎的时候，放入焯过水的芦笋，和一块黄油，简单给芦笋调味盐和黑胡椒
步骤6/7 点击查看大图
把鱼和芦笋拿出来，用剩余的油煎一下圣女果，盐黑胡椒调味。我还加了一些干的罗勒，和番茄很搭配哦
最后一步点击查看大图
煎一个荷包蛋，摆盘，完成啦～营养健康又快手的一顿饭呢！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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