Q弹的三不沾
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步骤1/13
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拿两个蛋。
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步骤2/13
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准备两个无水无油的盆。
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步骤3/13
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蛋清蛋黄分离。
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步骤4/13
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把清水和木薯淀粉搅在一起。
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步骤5/13
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蛋黄和白糖 搅拌均匀
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步骤6/13
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蛋黄液和淀粉液放在一起。
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步骤7/13
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完成鸡蛋液
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步骤8/13
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放准备好的猪油。
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步骤9/13
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然后再蛋黄液放在锅里。一定要小火熬它。
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步骤10/13
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搅拌的这种感觉
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步骤11/13
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看见不粘的时候再放一小块猪油
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步骤12/13
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快好了。
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最后一步
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然后就出锅。
1.一定要小火慢熬,大火就成炒鸡蛋了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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