秒杀路边摊的无油烤鸡柳 健康好吃又简单
相信不少人跟我一样,特别嘴馋各种炸货:炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等,隔几天不吃就会惦记着。但是总吃外面小吃摊上油炸的东西不仅不健康,而且很容易长胖,所以还是自己在家用烤箱做的好。今天给大家介绍不用一滴油也能做出外酥里嫩的炸鸡柳,好吃健康热量低,吃货们不要错过咯! 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/11
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鸡胸肉切均匀细条。
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加入特鲜酱油、料酒、孜然粉、胡椒粉、盐,抓均匀后腌制20分钟。
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准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠。面包糠有分白糠和黄糠两种,我这次用的是白糠,所以颜色比较淡。如果想色泽更诱人,可以用黄糠。
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步骤4/11
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将鸡胸肉裹上一层淀粉,再挂蛋液,最后裹上面包糠。
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如此将所有鸡胸肉准备好,放入垫了油纸的烤盘中。
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步骤6/11
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烤箱无需提前预热,将烤盘放置烤箱中层。
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选择空气烤功能,200度20分钟。我用的这款红色的ACA空气炸烤箱,颜值非常高。相比其它烤箱,这款烤箱多了空气烤的功能,等于多一个空气炸锅。
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步骤8/11
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外皮酥脆、内里细嫩的无油烤鸡胸肉出炉了!非常解馋且低脂低热,可以根据自己口味去搭配沙拉酱、番茄酱、芥末酱等。
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步骤9/11
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步骤10/11
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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