金沙鸡翅(空气炸锅版)
上次烤了一些奥尔良鸡翅,还剩下一些,今天烤个金沙鸡翅。我用的现成的一包包的金沙咸蛋黄风味调味料,没有的可以自己用熟咸蛋黄晾干碾碎了混在其它烤翅料里一起。感觉还是油炸的好吃一些,也许我的方法可能不对,下次有机会再改动一下。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡翅中洗干净,两面各划两下斜刀,这样容易入味。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡翅中加1小勺盐,1汤匙生抽,1汤匙料酒,抓匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
用保鲜袋将腌好的鸡翅装入,扎紧,放冰箱冷藏过夜。期间最好翻几次面,这样腌渍的比较均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
第二天烤制前,用一个盘子装一些面包糠。
-
步骤5/10
点击查看大图
将腌好的鸡翅放入滚几下,裹上一些面包糠。
-
步骤6/10
点击查看大图
将鸡翅码好在炸锅的炸篮中,200度先烤10分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
取出翻一个面,再烤10分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
将金沙咸蛋黄调味料倒入一个大碗中,加入1汤匙食用油拌匀,
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入烤了20分钟的鸡翅。尽量让鸡翅裹上更多的调料粉。
-
最后一步
点击查看大图
再次将鸡翅放回炸篮中,调料也倒在鸡翅上面,两面各烤5分钟,也就是10分钟,这样就好了。
1、鸡翅先用盐和生抽腌一下,这样鸡肉比较有味一些。
2、金沙调料没有按说明的用油炒成糊,所以比较干,吃的时候注意呛到,感觉常规做法还是油炸的好吃。也许可以将调料粉先和面包糖一起拌,下次试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
金沙鸡翅的其他做法
金沙鸡翅的相关分类
金沙鸡翅的相关推荐
-
软面透油/油皮小笼包子/发面教程来了/一口爆汁早餐包
8220人看过 -
#吃出健康,解决假胖#☀︎可可魔芋磅蛋糕~懒人做法✅超低热量
76127人看过 -
复刻早点摊儿-里脊肉饼
90447人看过 -
茄子辣子包子
68532人看过 -
无油无糖的低卡魔芋蛋糕
66038人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#消暑夏日的荔枝玫瑰鸡尾酒
131237人看过 -
里脊肉饼2023 Pro Max
79609人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13717671人看过 -
#“酒”是要开心#蜜桃之吻——特调鸡尾酒
135107人看过 -
可可魔芋蛋糕
175543人看过 -
芹菜猪肉饺子
14533人看过 -
一食半刻 |四喜丸子#喜气洋洋#
367058人看过