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脆黄瓜（腌制）的做法

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脆黄瓜（腌制）

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这道菜制作简单、营养丰富，鲜脆可口。

食材清单加入采购清单

1小时以上

小米辣 3个

、

黄瓜 2根

、

蒜瓣 4个

、

生姜 4片

、

香醋 4勺

、

生抽 4勺

、

白糖 2勺

、

老抽 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜切丝，小米辣切碎，蒜瓣切片。
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜切成小条，用1勺盐腌制2小时。
步骤3/5 点击查看大图
调汁：把姜丝、小米辣、蒜片倒入碗里，加4勺香醋，4勺生抽，2勺白糖，1勺老抽，拌匀！
步骤4/5 点击查看大图
黄瓜腌制2小时之后，倒去腌出来水，然后把调的汁倒黄瓜上，拌匀再冷藏一晚上就可以了。
最后一步点击查看大图
脆脆的，很可口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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