酱汁浓郁黑椒照烧鸡腿饭
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比外卖好吃一百倍的照烧鸡腿饭,制作简单,浓郁的酱汁,搭配米饭,简直是下饭神器。超级好吃。简单,快手。制作0失败哦!
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2个
、
黑胡椒粉
少许
、
料酒/黄油
1勺
、
盐
少许
、
食用油
1勺
、
照烧汁
、
料酒,生抽
各2勺
、
老抽,蜂蜜,蚝油
各1勺(喜甜可加一勺半蜂蜜)
、
西兰花,胡萝卜
适量
、
大米
适量
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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将大米淘洗干净,放入电饭锅种,米和水的比例,沿用妈妈辈教的方法,水没过大米一指,(手指放平)这样的水不多不少,蒸出来的米饭,颗粒分明。
-
步骤2/14
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腌制鸡腿,两个鸡腿,去骨,少许盐,少许黑胡椒,一勺料酒,一勺食用油,拌匀后放上一到两片姜腌制40分钟左右
-
步骤3/14
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照烧汁,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺半蜂蜜,拌匀后备用。水淀粉:2勺水+半勺淀粉,拌匀后备用。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-07-07
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