是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

下饭神器干煸豇豆#非油炸更健康

浏览 348588 · 收藏 3744

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

豇豆 200克

、

五花肉 50克

、

干辣椒 15个

、

花椒粒 15克

、

生抽 10克

、

老抽 2克

、

糖 5克

、

蒜瓣 3个

、

香油 5克

、

橄榄油 15克

、

姜片 2片

、

料酒 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅内水烧开，加少许盐和油，豇豆焯水五分钟，不油炸又能使豇豆干煸时能快速炒熟，这种吃法既好吃又健康！
步骤2/9 点击查看大图
豇豆过凉水，然后把水控干，这样能使豇豆更绿
步骤3/9 点击查看大图
把干辣椒剪成小段，再准备15克花椒粒
步骤4/9 点击查看大图
锅内放油，放入五花肉炒至表面焦黄
步骤5/9 点击查看大图
加入干辣椒，花椒粒，蒜片姜片翻炒片刻
步骤6/9 点击查看大图
加入豇豆大火煸炒五分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入老抽，生抽，糖，料酒继续大火煸炒三分钟，看到豇豆变蔫微焦即可
步骤8/9 点击查看大图
最后淋入香油，出锅装盘
最后一步点击查看大图
麻辣鲜香，超级下饭菜，绝对能拯救天热没胃口，让你多吃一碗饭，嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

换个做法

非油炸更健康的其他做法

非油炸更健康的相关分类

山楂萝卜丸子香菜腌萝卜萝卜汤萝卜更多

非油炸更健康的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许