家庭版十三香小龙虾
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱青椒切块,大蒜拍扁,葱切段,姜切片,干红辣椒切段。小龙虾洗刷干净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅烧热,下菜籽油烧热下入豆瓣酱姜片葱段干红辣椒,一部分洋葱和大蒜爆出红油,下入花椒爆香。
-
步骤3/5
点击查看大图
下入小龙虾轻轻翻炒微红倒入啤酒。
-
步骤4/5
点击查看大图
加水,水量基本和快要漫过小龙虾,大火烧开。加入糖盐中火慢煮五分钟,下入十三香继续煮五分钟,尝试盐量糖量,喜欢吃甜的可以多加,喜欢咸一点的多加盐。这个自己按个人口味控制。
-
最后一步
点击查看大图
关火加入剩下的洋葱蒜,和青椒翻拌,加入适量鸡精出锅就行了。
小龙虾不要去虾线,不然肉会松散不好吃。烧好的小龙虾浸泡半个小时在吃更加入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
十三香小龙虾的其他做法
十三香小龙虾的相关分类
十三香小龙虾的相关推荐
-
不一样的香煎小馄饨
20745人看过 -
鸡蛋韭菜烀饼
70050人看过 -
清蒸鲈鱼
430498人看过 -
日食记 | 葱烧大排面
82363人看过 -
手撕牛肉干
2889140人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
332593人看过 -
花甲炖蛋
83285人看过 -
年味:牛肉干
11191人看过 -
低脂营养蔬菜包
373782人看过 -
让你爱上红烧肉
119999人看过 -
Q弹劲道五彩面
22347人看过 -
西葫芦鸡蛋水饺
9904人看过