火山土豆泥
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最近热度很高的网红菜,咱今天也来打卡了……这才有各式的版本口味的,酸甜的 香辣的 我还是比较喜欢咸口中稍微有点酸的感觉,大家都喜欢什么口味的呢……
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
黄瓤土豆
4个
、
牛肉馅
200克
、
青椒
半个
、
蒜末
5克
、
姜末
3克
、
葱末
10克
、
番茄
1个
、
汤汁:
、
番茄酱
2勺
、
黄豆酱
1勺
、
生抽
3勺
、
白糖
1勺
、
淀粉
1勺
、
清水
少量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备食材,土豆削皮切片,蒸锅蒸15分钟左右番茄打成汤汁,切小块也可以调好汤汁 青椒姜蒜切碎 葱白爆香 葱叶点缀肉末用猪肉牛肉都可,个人比较喜欢牛肉
-
步骤2/6
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蒸熟的土豆放入容器,搅拌成泥状,造型成火山形状,中间要空出来,备用
-
步骤3/6
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起锅热油,葱姜蒜爆香
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-07-07
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