酸菜馅包子,自发面
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因为怀孕了,太久都没有传作品了。还有一个月就到预产期了,可是嘴还是很馋,一般都是老公做,面食只能自己动手了。
食材清单
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中筋面粉
150g
、
酵母
13g
、
水
适量
、
猪肉馅
200g
、
东古一品鲜
2勺
、
盐
若干
、
酸菜
一袋
、
色拉油
100ml
、
姜末
1勺
、
五香粉
1勺
、
葱花
三分之一根
、
糖
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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和面的时候没有照,照下发完的。酵母用温水化开,然后在倒入适量的水揉好面团就盖上盖子就可以了。我是前一天晚上和好的。第二天早上正好发好,现在北方温度不是很高所以不用担心发过头。
-
步骤2/9
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发好的面揉成光滑的面团,要多揉一会。揉过后放置15分钟,这样面会很软的
-
步骤3/9
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如图
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2017-10-08
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