青椒哑巴鸡丁
辣而不燥。一颗接一颗。麻辣好的不想说话。直接封喉。
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步骤1/8
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干辣椒泡水10分钟
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步骤2/8
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鸡肉切丁
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步骤3/8
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用这个腌肉料或者嫩肉粉里面带盐的
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步骤4/8
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将盐辣椒的水到如一点在肉中(这样肉辣更入味)再加入1勺嫩肉粉。如果没有嫩肉粉,加入小粉2勺半勺盐一点胡椒粉。
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步骤5/8
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所有食材切丁
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步骤6/8
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油烧冒烟后关火。等油不冒烟后开中火,到入鸡丁炒水分变少
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步骤7/8
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大火加入所有调料炒一分钟
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最后一步
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加入耗油。鸡精味精。一点点盐。炒匀1分钟。出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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