指天椒炒花甲
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步骤1/5
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花甲回来洗干净，飞水，再洗下沙子。把姜，蒜，葱，指天椒切好备用
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步骤2/5
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锅里烧到没有水，放油转小火，倒入指天椒，葱头，姜，蒜，炒香。炒香配料以后倒入花甲
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步骤3/5
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花甲炒了一会儿，放点水焖一下，
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步骤4/5
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焖了有一会儿，放葱叶，一勺盐，一点酱油，再炒香，让味道均匀。再焖一会儿，等到差不多了，就可以关火装碟了
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最后一步
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好吃又简单的炒花甲就出炉啦~这样做超级好吃又下饭，让人吃到停不下嘴。有不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒。我因为家里没有豆豉了，就没放豆豉，放豆豉也是一样做法，也是开始和其他配料一起炒香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-07
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