地胆头煲老鸭
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地胆头老鸭汤可以清热利湿、凉血解毒、利水消肿，对于咽喉肿痛、口舌生疮和代谢问题导致的四肢肿胀有很好的调节作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭砍小块，冷水下锅煮沸去血水捞出。
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步骤2/5
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地胆头和山姜片洗净后备用。
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步骤3/5
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砂锅中倒入鸭子和地胆头山姜，加适量水。
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步骤4/5
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大火煮开后转小火炖60分钟即可。
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最后一步
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勺出肉和汤，喝汤吃肉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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