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下饭菜肉末豇豆的做法

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下饭菜肉末豇豆

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉 100g

、

豇豆 200g

、

香辣干辣椒数颗

、

花椒 15粒

、

嫩肉粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把买的豇豆切碎，
步骤2/9 点击查看大图
豇豆一定要用水浸泡，并且用手搓，把盐味尽可能去掉大部分
步骤3/9 点击查看大图
把里脊肉切碎，剁细
步骤4/9 点击查看大图
加入嫩肉粉和生抽研制5分钟。目的炒的时候肉不会干
步骤5/9 点击查看大图
香辣干辣椒必须有，这样配上辣味更下饭
步骤6/9 点击查看大图
锅内倒油，加入花椒
步骤7/9 点击查看大图
把肉末倒进去迅速翻炒，别让它结块
步骤8/9 点击查看大图
把干辣椒、豇豆加入进去爆炒4分钟的样子。要不停的甩锅和翻炒，防止粘锅。
最后一步点击查看大图
出锅。你做了这个肯定可以吃不少饭。

小贴士

一定要不停的翻炒！不要加盐哦！味精我个人炒菜不喜欢放，你们随意都可以对于没胃口的人，这道菜必选。快试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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