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海虾炒豆角的做法

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海虾炒豆角

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

豆角 300克

、

海虾 100克

、

蒜末适量

、

黑胡椒粉少许

、

盐 2克

、

糖 2克

、

味极鲜酱油 1勺

、

花生油 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆角洗净，掐去两头.
步骤2/8 点击查看大图
切成小段儿
步骤3/8 点击查看大图
海虾化冻.
步骤4/8 点击查看大图
切去虾头，剖开虾背去掉虾线，放一丢丢盐和黑胡椒粉腌制片刻.
步骤5/8 点击查看大图
平底锅放花生油，先放入虾头小火煸炒，用铲子把虾头压扁，炒出虾黄和虾油，随后放入蒜末炒香.
步骤6/8 点击查看大图
接着把腌制好的虾放入锅中翻炒至变色.
步骤7/8 点击查看大图
最后放入豆角翻炒，放盐、少许白糖、一勺味极鲜酱油进行调味，放少许清水盖上锅盖焖煮.
最后一步点击查看大图
豆角熟透，出锅装盘即可. 搭配米饭，咸鲜可口.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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