海虾炒豆角
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步骤1/8
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豆角洗净,掐去两头.
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步骤2/8
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切成小段儿
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步骤3/8
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海虾化冻.
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步骤4/8
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切去虾头,剖开虾背去掉虾线,放一丢丢盐和黑胡椒粉腌制片刻.
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步骤5/8
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平底锅放花生油,先放入虾头小火煸炒,用铲子把虾头压扁,炒出虾黄和虾油,随后放入蒜末炒香.
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步骤6/8
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接着把腌制好的虾放入锅中翻炒至变色.
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步骤7/8
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最后放入豆角翻炒,放盐、少许白糖、一勺味极鲜酱油进行调味,放少许清水盖上锅盖焖煮.
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最后一步
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豆角熟透,出锅装盘即可. 搭配米饭,咸鲜可口.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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