牛肉炒莲藕
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今天本来是想素炒莲藕的,可是老公回来说想喝啤酒,就把牛肉给放进去一起炒了,没想到效果还不错!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
嫩莲藕
三节
、
牛肉
150克
、
大尖椒
1个
、
仔姜
1块
、
大蒜头
1瓣
、
酸辣椒
3个
、
小葱叶
6根
、
调料:油
适量
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
、
鸡精
一点点
、
腌制牛肉:
、
淀粉
3勺
、
蚝油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
将牛肉洗净后切成大薄片,放入蚝油、淀粉、拌匀备用。
-
步骤2/8
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两种辣椒切成段、仔姜切成片、大蒜拍扁备用。
-
步骤3/8
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莲藕切成薄片,放入清水中浸泡20分钟,冲洗掉淀粉沥干水分备用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-07-06
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