彩虹果冻
夏天孩子总是爱吃冰冷的雪糕,高糖高脂还有超多的添加剂,作为一个讲究饮食健康的母亲,一定更想试试这道更加健康的彩虹果冻;用一些孩子爱吃的新鲜水果,加上一包白凉粉,就能做出冰冰凉凉、QQ弹弹,酸酸甜甜,五颜六色的彩虹果冻啦;清凉爽滑,美味无添加,能让孩子爱上的夏日健康小甜点就是它啦!
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准备食材和工具:黄桃个、火龙果1个、葡萄1小串、奇异果1个、水果可以根据自己喜好搭配,白凉粉50克、清水100克(与白凉粉搅拌均匀)、水850克(放入锅里煮)鹅妈妈钛晶锅
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黄桃、奇异果、火龙果切丁;
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碗中倒入50克白凉粉、100克清水搅拌均匀;
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鹅妈妈钛晶锅倒入850克清水,加入冰糖100克,煮开;
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转小火倒入搅拌均匀的白凉粉液;
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边倒边搅拌;
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步骤7/13
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煮开2分钟左右关火放一边微微晾凉;
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准备一个保鲜盒或者碗,铺上切好的水果丁;
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倒入微微晾凉的白凉粉液,放入冰箱冷藏至凝固;
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待凝固后取出切小块装盘;
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光是色彩的搭配就十分惊艳了,QQ弹弹的果冻,孩子不爱都难;
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步骤12/13
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还可以用果冻模具,做出这种美丽造型的果冻;外面买的果冻添加剂防腐剂巨多,自己做的料足更干净;
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最后一步
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夏天到了就爱吃一口冰冰凉凉的,这彩虹果冻绝对要试试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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