火龙果果冻
夏天太热，吃过的火龙果皮不要扔，立马做个无色素的水果果冻凉快一下，家里有小朋友的赶快收藏起来 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
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步骤1/14
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吃火龙果的时候记得把皮留着，这次扔了下次记得，白心火龙果也可以
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洗干净放盘里
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放到500毫升水里
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步骤4/14
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加热
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果皮会慢慢煮出粉色
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步骤6/14
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捞起来
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步骤7/14
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水别倒了，这时加入50克白凉粉
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步骤8/14
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5克冰糖，火别开大了
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慢慢搅拌融化
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火龙果这时加进去，不用等再次沸腾，糖融化了直接加
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步骤11/14
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放凉后，拿一个好脱模的容器，倒进去
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放凉后脱模，也可以扔到冰箱里冷藏几个小时
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步骤13/14
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切成小块，加点冰块，给小朋友吃吧，如果没定型，或是果冻形态不稳定，说明天气太热，温度太高，要冷藏几小时，就先不要急着脱模切块
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最后一步
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火龙果的果冻，自己做的又没有色素，健康卫生好好吃
这个正适合夏天，做了就可以炫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-11 · 湖北
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