蒜香油炸平菇
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简单易学，蒜香且酥脆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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平菇洗净备用。
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步骤2/4
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2勺玉米淀粉、2勺面粉、1小勺白糖、1个鸡蛋、1勺盐和适量胡椒粉和椒盐。
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步骤3/4
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加点水搅拌成面糊状，加入切好的蒜末(喜欢蒜香味浓一点就多放点)搅拌均匀，将平菇倒进去粘满面糊。
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最后一步
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油温5-6成热放入平菇炸至金黄捞出控油即可，趁着余热在平菇表面撒上椒盐更好吃。
小贴士
1.蒜瓣记得切碎点哦
2.平菇裹上面糊记得反面朝上，这样就能有更多蒜末在上面哦
3.炸的时候不要站太近，会溅油的(还有记得翻面噢)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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