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百香果磅蛋糕

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“磅蛋糕”的名字来源于传统的美国蛋糕的食谱，这种蛋糕需要黄油，面粉，糖和鸡蛋各一磅。这是最简单和经典的皇家蛋糕哦！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

百香果 35g

、

低筋面粉 100g

、

玉米油 100g

、

全蛋 100g

、

糖粉 100g

、

无铝泡打粉 3g

、

牛奶 30毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材来了！
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋中加入糖粉，搅拌均匀。然后加入玉米油和牛奶。
步骤3/8 点击查看大图
倒入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
最后加入百香果液，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
模具四壁抹上玉米油，然后倒入调好的料。
步骤6/8 点击查看大图
放入烤箱，上下管180度，中层，烤20分钟，成型后拿出在表面划一道缝，这是磅蛋糕的标志哦！然后继续烤20分钟，温度调至上下管160度。
步骤7/8 点击查看大图
出炉！
最后一步点击查看大图
棒磅！

小贴士

1.家里黄油不够了，用的玉米油，一样香甜。又加了些牛奶，是改良版磅蛋糕哦！ 2.我这是450克的吐司模具，做的不多，家里老人不吃甜食。咬一口蛋糕，百香果籽就咯咯作响，别有一番风味呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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