凉拌厥根粉
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今天下大雨,不想出门买菜,先用冰箱里现有的材料做一份主食再说~
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
厥根粉
250克
、
胡萝卜
一段
、
鸡蛋
一个
、
大蒜
2辦
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
香醋
1勺
、
盐
少许
、
白糖
半勺
、
熟白芝麻
1勺
、
辣椒粉
适量
、
芝麻油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好食材。
-
步骤2/12
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水烧开,加几克食盐,放入厥根粉煮约10分钟,煮至自己喜欢的口感,可以用筷子夹一根尝一下。捞出沥干水分,过凉水,放入玻璃碗备用。
-
步骤3/12
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胡萝卜切丝,放入油锅煸炒约2分钟。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-07-06
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