紫薯蝴蝶结馒头制作简单一看就会
最近刮起了蝴蝶结风，都做面包，我发挥一下馒头，放了一个小紫薯，颜色和面混合出来淡淡的紫色，蒸出来的馒头好看好吃 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/9
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紫薯蒸好比较干，可以加少量水或者牛奶搅拌成泥，一定要细腻
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步骤2/9
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紫薯泥里面加五克酵母搅拌匀静至五分钟
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步骤3/9
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面粉中加紫薯泥搅拌絮状，揉成面团
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步骤4/9
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面团加入三克食用油揉成光滑的面团
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步骤5/9
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面团盖保鲜膜醒发15分钟
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步骤6/9
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醒好面团先排气，接着搓长条切成小剂子
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步骤7/9
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制作方法，可以参考一下视频超级简单
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步骤8/9
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发酵1.5倍大，大概夏天1个小时
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最后一步
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蒸15分钟完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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