卡通大米汉堡│无模具,超萌
今天鱼鱼分享的是在家自制超可爱的卡通大米汉堡教程~不用模具,只需要保鲜膜就能做出萌趣的造型哦~大米汉堡中间是加的鸡排,同样是无油空气炸。造型可爱也可口~家有萌娃的宝妈们可以赶紧学起来哟~
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步骤1/13
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鸡胸肉洗净,改刀切片,用刀背将肉质拍松散,因为做迷你汉堡,所以把肉片切成小圆形(剩余的切条做鸡柳)
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步骤2/13
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放入调料,腌制鸡胸肉,保鲜膜盖起来冷藏30分钟以上。
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步骤3/13
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煮好的米饭盛起备用。
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步骤4/13
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腌好的鸡胸肉依次裹上淀粉蛋液和面包糠
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步骤5/13
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放入空气炸烤箱190度,空气炸约10分钟,中间翻面,炸至两面金黄出炉(用高温油炸也可以)
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步骤6/13
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准备来制作米饭汉堡
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步骤7/13
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小碗中放入保鲜膜,将米饭放去其中,再提起来,扭紧保鲜膜,用手团成一个小圆形,做出小汉堡的汉堡胚。
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步骤8/13
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同样的方法放少量的米饭,做出米饭耳朵部分
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步骤9/13
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将耳朵部分粘到头上,准备开始组装
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步骤10/13
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先放一块米饭,根据喜欢的口味来依次添加食材
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步骤11/13
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最后做出五官造型
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步骤12/13
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超可爱的卡通米饭汉堡就完成啦~
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最后一步
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超可爱的卡通米饭汉堡就完成啦~
1.大米汉堡搭配的内馅可以根据喜好来更改。
2.纯手做卡通造型记得一定要压紧,建议戴上手套制作防粘(或者手上粘凉开水)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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