江米凉果
跟着抖音老饭骨学做的，我头一回做，有些潦草，酸甜开胃。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/6
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糯米用水泡俩小时，放入平盘蒸熟放凉，用洗过的布包起转圈按压，按到米粒似有似无。
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步骤2/6
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面粉垫布上锅蒸二十分钟，因为直接入口，要熟的。
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步骤3/6
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选择自己喜欢的果料切碎
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步骤4/6
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用白糖芝麻拌匀备用。
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步骤5/6
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现成的豆沙馅备用。
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最后一步
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按压好的糯米搓条，撒上面粉防止粘住，揪成小块，按成饼，放入豆沙馅，倒扣果料上，用三根手指夹起，放入盘子，即可食用。
因为是直接食用，面粉一定要蒸熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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