香辣鸡翅根
宝贝特别喜欢吃某快餐店里的香辣鸡翅和翅根，但是总感觉油腻的东西吃多了不健康，新入手的空气炸烤箱不能闲着，一定要将他它的作用发挥到极致，所以就想着在家里给宝贝做香辣鸡翅根。 成品很惊艳，香酥可口，不放一点油，健康又卫生，宝贝说比外面卖的好吃多了。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/20
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鸡翅根洗干净，用刀转圈划几道，方便入味。
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生姜切成片。
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将处理好的鸡翅根放入盆里，放入生姜片搅拌均匀。
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步骤4/20
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放入盐、糖粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽和蚝油。
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步骤5/20
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带上一次性手套抓捏均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时以上。
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土鸡蛋打散。
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步骤7/20
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准备好面包糠和面粉。
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步骤8/20
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腌制好的鸡翅根取出，放入面粉里面打个滚。
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步骤9/20
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再放入蛋液里面浸泡几秒。
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步骤10/20
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最后沾满面包糠。
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步骤11/20
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炸篮里铺上锡纸，将做好的鸡翅根摆在锡纸上（有两个鸡翅根没有裹面包糠，是直接腌好的，老公喜欢不裹其它食材的鸡翅根）。
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步骤12/20
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送入空气炸烤箱。
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步骤13/20
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选择烤箱的'空气炸'功能，200度炸烤12分钟。
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步骤14/20
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看一下这是烤了10分钟的翅根，已经滋滋冒油了。
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步骤15/20
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时间到以后，将翅根取出翻面。
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步骤16/20
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继续送入空气炸烤箱，选择'空气炸'功能200度烤6分钟即可。
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步骤17/20
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香酥可口的香辣鸡翅根。
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步骤18/20
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近图看看。
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步骤19/20
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咬一口太过瘾啦！
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最后一步
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最重要的是健康！
不吃辣的朋友在腌制翅根的时候把辣椒粉减掉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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