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溜肥肠的做法

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溜肥肠

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10~30分钟

卤肥肠半斤

、

尖椒 2个

、

胡萝卜适量

、

料酒 1勺

、

蚝油适量

、

十三香勺适量

、

姜适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜半头

、

生抽适量

、

醋一点点

、

盐适量

、

白糖一点点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把辅料切好备用
步骤2/5 点击查看大图
油热放入十三香、葱、姜、蒜片爆香
步骤3/5 点击查看大图
放入肥肠和胡萝卜、料酒大火煸炒
步骤4/5 点击查看大图
放入尖椒块翻炒1分钟，再放入糖、盐、生抽、蚝油、醋翻炒均匀
最后一步点击查看大图
盛盘即可享受美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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