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香港甜语蜜汁烧春卷的做法

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香港甜语蜜汁烧春卷

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专访香港甜语徐师傅蜜汁烧春卷制作流程徐师傅：23年甜点师傅，香港甜语副店长关注我，我是CCTV-HK美食体验师教你触手可及的美食

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10~30分钟 | 配菜(中级)

香港春卷皮或越南春卷皮 15张

、

德国牧羊牌培根（普通培根均可）适量切小

、

香港老香肠（普通香肠均可）适量切小

、

海南黄瓜 2根

、

胡萝卜 2根

、

香港甜辣酱（或者其他酱料） 100ml

、

烤肉酱 100ml

、

温水 500ml

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜和黄瓜切块，培根香肠鸡块切小
步骤2/8 点击查看大图
水煮3个鸡蛋
步骤3/8
烤肉酱和甜辣酱混合
步骤4/8 点击查看大图
春卷皮泡温水8秒后依次放入鸡块（香肠培根都行但是尽量每个只包一种口味）鸡蛋片，适量黄瓜片和胡萝卜片，每层都刷入调料
步骤5/8 点击查看大图
将卷皮卷好
步骤6/8 点击查看大图
可以依据个人口味添加不同的调料
步骤7/8 点击查看大图
香港甜语蜜汁烧春卷就完成了
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快来制作给小伙伴品尝吧！

小贴士

酱料比较重要，有条件的可以先将各种酱料混合后加入孜然粉，搅拌均匀后再抹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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