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白灼芦笋

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钦家食记

昨天买了一把芦笋，做了一次芦笋炒虾仁，剩下一半，今天做一个白灼芦笋～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
芦笋 约300克
、
大蒜 3瓣
、
姜 3片
、
植物油 10克
、
生抽 一大勺
、
食盐 约3克
、
白糖 约3克
、
干辣椒 几段
烹饪步骤
小贴士

1. 芦笋后半部较粗的部分口感可能比较老，去除外边的绿皮后就比较嫩了。 2. 喜欢吃辣的朋友们可以在煸炒蒜末姜末时放入几段红辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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