土豆丝洋葱鸡蛋饼
小土豆子,洋葱,鸡蛋,集合。晚饭时间到,今天就吃你们啦!!!
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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土豆去皮后用刨丝器擦丝,我用的最细的孔,擦出来的丝很细很细。
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步骤3/11
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鸡蛋打散。
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步骤4/11
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洋葱切细颗粒。
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步骤5/11
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所有的食材混合,加入盐,五香粉。
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步骤6/11
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加两个玻璃杯水,开始搅拌,不要太稠,不好熟,也不能太稀,不容易成型。
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步骤7/11
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大煎锅放火上,加一点点底油。
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步骤8/11
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把面糊加入锅里,我加了两勺半,根据实际情况定。
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步骤9/11
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中火定型,用小铲子把面糊摊平整。
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步骤10/11
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中火差不多3—5分钟,翻面。
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最后一步
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烙到金黄,似糊非糊,略微糊一点好吃,土豆脆脆的,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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