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红汤羊蝎子

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小徐爱下厨
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1小时以上   |   切墩(初级)
羊蝎子 1500g
、
土豆 300克
、
八角 适量
、
茴香 适量
、
桂皮 适量
、
香菜 适量
、
大葱 适量
、
香叶 适量
、
花椒 适量
、
红辣椒 6个
、
大蒜 适量
、
生姜 适量
、
洋葱 1个
、
火锅底料 一块
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
红腐乳 1块
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

如果放了火锅底料及豆瓣酱，盐放小半勺就可以了，放一罐啤酒是为了去腥，不喜欢土豆的可以放一些白萝卜等其他配菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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