(家庭版)糖酥饼
-
步骤1/8
点击查看大图
600克面粉边搅拌边倒入350克温水,下手揉成团,面团如果在盆里揉的不光滑,就放在案板上揉,揉光滑就放盆里,然后盖上保鲜膜醒30分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
趁面醒的时间来调一个油酥,150克面粉加烧开的食用油100克,搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
现在来调馅儿,100克白糖里加30克面粉80克芝麻(这是甜馅儿)咸味的馅儿我用的是干菜泡发了之后,切碎,锅里放油炒,加调料就可以了,这个随意
-
步骤4/8
点击查看大图
面醒好了之后,分成差不多大小的剂子,每一个都压扁,然后包上刚刚调好的油酥,油酥放多少自己看哈,每个放的肯定不会一样多的,包完就可以了
-
步骤5/8
点击查看大图
油酥包好了之后,擀成牛舌状,卷起来,重复两次,然后把剩下的擀完卷完,卷完了之后立起来压扁,压成圆形
-
步骤6/8
点击查看大图
弄好了之后包上一勺糖馅儿,包好擀薄,如果有平底锅的就用平底锅小火烙至金黄就可以出锅了,但我没有,就用炒菜的锅了
-
步骤7/8
点击查看大图
我用的是炒菜的锅,所以比较耗油,多放些油哈
-
最后一步
点击查看大图
冷了之后会更酥脆哦
建议哈有平底锅的用平底锅比较好,炒菜的锅超级耗油,其实很简单的,就是花的时间长了些,我也不是特别会做面食,希望专业人士不要喷哈,谢谢啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
糖酥饼的其他做法
糖酥饼的相关分类
糖酥饼的相关推荐
-
香酥肉松饼
38769人看过 -
香酥葱肉饼
14064人看过 -
家庭版千层牛肉饼
20420人看过 -
香酥肉盒
28939人看过 -
家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。
13323人看过 -
香河酥肉饼
65243人看过 -
香酥肉饼
25280人看过 -
牛肉大饼(家庭版)
45926人看过 -
香酥牛肉饼
243585人看过 -
肉饼~肉饼~肉饼~
275218人看过 -
香酥牛肉饼
24901人看过 -
超简单的香酥牛肉饼
65129人看过