五香茶叶蛋
突然就特别想吃茶叶蛋,然后跟男朋友说要么自己煮吧,新鲜干净健康,于是我的第一首秀就来了
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步骤1/8
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鸡蛋洗净,冷水下锅煮15分钟左右
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步骤2/8
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煮熟后捞出放入凉水中浸泡一会,待水温变凉就可以捞出来(这里主要为了最后吃鸡蛋好剥壳)
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步骤3/8
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用勺子敲碎每个鸡蛋
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步骤4/8
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可以准备另起一锅凉水放入鸡蛋,水位浸没鸡蛋
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步骤5/8
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放入所有调料,开始大火煮开
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步骤6/8
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煮开后再把鸡蛋轻轻的敲碎一遍
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步骤7/8
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然后转小火炖45分钟左右关掉
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最后一步
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浸泡至过夜更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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