秋葵土豆泥
秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。秋葵的吃法也非常多,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,其营养极其丰富。今天给孩子最一道秋葵土豆泥,也是因为这道菜爱上的秋葵。
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步骤1/12
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准备材料,后面觉着两根秋葵少了又加了一根
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土豆切片上锅蒸熟
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步骤3/12
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另取奶锅烧开水,把秋葵烫1-2分钟即可
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步骤4/12
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烫好的秋葵切去根部和尖尖
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步骤5/12
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秋葵切厚薄均匀的片状
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步骤6/12
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然后均匀的码在碗里
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步骤7/12
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土豆泥蒸好后加少许盐和黑胡椒粉用勺子压成泥
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步骤8/12
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火腿切丁稍微炒炒
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步骤9/12
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炒好的火腿丁狠土豆泥混合均匀
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步骤10/12
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把土豆泥装满码好秋葵的小碗里
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步骤11/12
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然后的碗倒扣在盘子上,切几片胡萝卜点缀
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最后一步
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秋葵土豆泥就可以吃啦,美味营养孩子百吃不厌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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