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秋葵土豆泥的做法

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秋葵土豆泥

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秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。秋葵的吃法也非常多，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，其营养极其丰富。今天给孩子最一道秋葵土豆泥，也是因为这道菜爱上的秋葵。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

秋葵 3根

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

火腿适量

、

胡萝卜 1/4根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料，后面觉着两根秋葵少了又加了一根
步骤2/12 点击查看大图
土豆切片上锅蒸熟
步骤3/12 点击查看大图
另取奶锅烧开水，把秋葵烫1-2分钟即可
步骤4/12 点击查看大图
烫好的秋葵切去根部和尖尖
步骤5/12 点击查看大图
秋葵切厚薄均匀的片状
步骤6/12 点击查看大图
然后均匀的码在碗里
步骤7/12 点击查看大图
土豆泥蒸好后加少许盐和黑胡椒粉用勺子压成泥
步骤8/12 点击查看大图
火腿切丁稍微炒炒
步骤9/12 点击查看大图
炒好的火腿丁狠土豆泥混合均匀
步骤10/12 点击查看大图
把土豆泥装满码好秋葵的小碗里
步骤11/12 点击查看大图
然后的碗倒扣在盘子上，切几片胡萝卜点缀
最后一步点击查看大图
秋葵土豆泥就可以吃啦，美味营养孩子百吃不厌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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