龙井虾仁
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清爽鲜甜的龙井虾仁 减脂快手菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.鲜虾去虾线虾壳备用2.80°的开水冲泡龙井茶一分钟。2.把三分之二的茶水倒进虾仁里,泡10分钟,待虾仁充分吸足清新的茶水后,沥干虾仁。3.把少量鸡蛋清和生粉加入虾仁里抓匀。
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最后一步
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4.锅里下油8分热,倒入虾仁,翻炒数秒后倒入剩下三分之一茶汤 ,少量茶叶,少许盐和鸡精翻炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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