蒜香秋葵
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
秋葵
10根
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
生抽
2勺
、
香醋
5勺
、
蒜瓣
5瓣
、
葱花
适量
、
小米椒
3个
、
辣椒油
半勺
、
芝麻油
半勺
、
白糖
少许
、
耗油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备食材:秋葵,葱,小米辣,蒜。锅中添水,水烧开后下秋葵,水中放少量盐和食用油,煮3~5分钟后捞出,放入凉开水或纯净水中。
-
步骤2/6
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待秋葵温度转凉,捞出,去根,用刀划成两半,放入盘中备用。
-
步骤3/6
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蒜切末,葱切末,小米辣切环,放入碗中,再放少量干辣椒面
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-07-05
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