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鲜肉锅盔

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骑着皮皮虾去流浪

楼下10多块钱一个的锅盔，虽然好吃但是价格的确不便宜，自己在家做一些实惠又美味，烙上一锅吃个够。 参与活动: #营养小食光#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面团部分：
、
面粉 200克
、
清水 120克
、
酵母 2克
、
玉米油 10克
、
馅料：
、
猪肉（瘦7：肥3） 100克
、
蚝油 4克
、
酱油 5克
、
老抽 2克
、
胡椒粉 适量
、
食用油 适量
、
杏鲍菇 120克
、
盐 2克
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

Tips: 1、锅盔里面的馅料可以是纯肉的，没有杏鲍菇可以不放，纯肉的更香。 2、调料用量可以根据自己口味酌情增减。 3、在擀制生胚时，如果表面稍微有被擀破的地方也没有关系，肉经过热油煎至后超级香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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