秘制老娘叉烧
闻名的广东叉烧,最喜吃五花肉的,肥而不腻,瘦而不柴。
326克
54克
37克
3363
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉去皮,冲洗干净,吸干水份,切成2~3段。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里下少量的油,放入五花肉,葱段。煎至两面金黄,逼出肥油。
-
步骤3/7
点击查看大图
煎完油比较多,装起多余的油,加入热水(水要没过肉),葱段,姜片。
-
步骤4/7
点击查看大图
叉烧酱,南乳,蚝油,酒,生抽拌匀,加入锅里。
-
步骤5/7
点击查看大图
中大火烧开,夹出葱段,转小火焖煮35~40分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
40分钟左右后,加入适量的蜂蜜,搅动五花肉,吸收肉汁,待汁浓稠关火。
-
最后一步
点击查看大图
夹起放至不烫手,切片,浇上少许汤汁食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
秘制老娘叉烧的其他做法
秘制老娘叉烧的相关分类
秘制老娘叉烧的相关推荐
-
叉烧(电饭煲叉烧)
65390人看过 -
咸蛋
32929人看过 -
正宗四川麻婆豆腐
63585人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
191913人看过 -
麻辣鲜香好吃到爆的椒麻口水鸡
783054人看过 -
家常版辣子鸡
1445374人看过 -
夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗心
85209人看过 -
香菇滑鸡
431251人看过 -
鸡丝凉面
34856949人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5795000人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦# 虾仁豆腐蒸水蛋
359632人看过 -
#我心中的冬日限定#红薯豆沙饼
120618人看过