纯手工白菜猪肉饺
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一直处于过敏期,饮食清淡,清甜多汁的白菜猪肉饺是一道不错的选择。有嚼劲的手工饺子皮,带有些许肥肉的猪肉馅,焯水的白菜叶,一点点调料,健康美味的白菜猪肉饺子出锅了。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
饺子皮:
、
中筋面粉
600g
、
温水
345ml
、
盐
2g
、
白菜猪肉馅:
、
猪肉
520g
、
挤水白菜
280g
、
玉米油
20ml
、
盐焗鸡粉
3g
、
盐
7g
、
生抽
12ml
、
老抽
3ml
、
土鸡蛋
1个
、
叉烧酱
12g
、
料酒
4ml
、
清水
75ml
、
自制香油
25ml
烹饪步骤
-
步骤1/13
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面粉加入温水、盐搅拌成片状。启动和面30分钟,面团光滑。
-
步骤2/13
点击查看大图
盖上保鲜膜15分钟,松弛。
-
步骤3/13
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搓成长条,分成10g一小剂子。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-07-04
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