原味曲奇
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好几天没摆弄烤箱了,总觉得差了点什么,正好家里没零食了,索性做点曲奇打发时间,一举两得,说干就干!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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软化好的黄油(手指轻压有坑),加入糖粉
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步骤2/10
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电动打蛋器先低速搅打,让糖粉和黄油充分混合再开高速
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步骤3/10
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把黄油体积打到明显膨大(羽毛状),颜色发白,加入鸡蛋,先低速1-2分钟,再高速打2-3分钟就可以了,过度打发会油水分离!!!
步骤4/10
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发布于 2020-07-04
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