黑米红枣蔓越莓米糕 参与活动: #营养小食光#
-
步骤1/20
点击查看大图
我用了杂粮米，黑米、红米和糙米，先淘洗干净，然后放锅上炒干，千万要小火，不然就炒熟了！
-
步骤2/20
点击查看大图
烘干后放料理机打碎！
-
步骤3/20
点击查看大图
把枣洗净，去核！
-
步骤4/20
点击查看大图
倒入牛奶一起打碎！
-
步骤5/20
点击查看大图
打成泥！
-
步骤6/20
点击查看大图
抓一把糯米放料理机里打粉，掺入米里！
-
步骤7/20
点击查看大图
把打好的牛奶枣泥倒入米里，搅拌均匀！
-
步骤8/20
点击查看大图
打6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离！蛋黄打散，倒入米里搅拌均匀！
-
步骤9/20
点击查看大图
蛋清单独放一个盆里！
-
步骤10/20
点击查看大图
蛋清里加15克糖，用电动打蛋器打发蛋清！
-
步骤11/20
点击查看大图
分三次加糖，这是第二次加15克打发的效果！
-
步骤12/20
点击查看大图
第三次加糖后打发到起勾就可以了！
-
步骤13/20
点击查看大图
蛋清分三次加入米里，翻搬，不要搅拌，以免把气泡消掉发不起来！
-
步骤14/20
点击查看大图
把蔓越莓放入料理机。
-
步骤15/20
点击查看大图
打碎！
-
步骤16/20
点击查看大图
蛋糕磨具底刷油，方便脱模！
-
步骤17/20
点击查看大图
把拌好的米倒入磨具中！
-
步骤18/20
点击查看大图
做的太多了，倒了3个磨具还多点！
-
步骤19/20
点击查看大图
盖上保鲜膜，放锅上蒸30-50分钟！
-
最后一步
点击查看大图
出锅来不及拍照，都吃了！
这个黑米糕既营养又健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-04
的相关分类
的相关推荐
-
【重庆风味】红烧肥肠（附清洗处理肠油方法）
422033人看过 -
黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭
10663人看过 -
鱼汤
61684人看过 -
芥菜炒饭
136315人看过 -
#我心中的冬日限定#香菜炒饭
123336人看过 -
清蒸螃蟹
10243865人看过 -
红烧带鱼段
4177761人看过 -
排骨系列--蒜香排骨
1175617人看过 -
荠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
188206人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89661636人看过 -
蒜蓉粉丝花甲肉❤好吃到捞渣渣の低脂快手菜
136041人看过 -
黑啤牛肋（快手菜）
36244人看过
