柠檬泡椒凤爪
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步骤1/7
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清洗鸡爪，剪掉指甲
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步骤2/7
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洗好的鸡爪一切两半
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步骤3/7
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鸡爪放入适量料酒，生姜出水，出水后倒掉脏水重新加水煮10分钟，时间不宜过长，鸡爪太烂没有嚼劲
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步骤4/7
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煮好的鸡爪放入容器中，放凉
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步骤5/7
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依次加入泡椒，泡椒水柠檬，糟卤，糟卤一般超市都有的卖
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步骤6/7
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全部加入后，卤大概淹没鸡爪，也不用完全淹没，没事的时候多翻翻就行
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最后一步
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盖上保鲜膜，放入冰箱，过一天左右就可以吃了，美滋滋～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-04
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