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奶油蘑菇意面的做法

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奶油蘑菇意面

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意面我没有称量，下了大概两人份，根据自己饭量就可以。我煮了两种意面，螺旋的需要的煮制时间长一点先下锅。家里没有培根了，取手边的食材口蘑因为冻在冰箱里所以解冻后颜色有点深。食材根据自己喜好选取用量，毕竟符合吃面的人的口味最重要。口味清淡，小朋友会很喜欢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面适量

、

洋葱 1/4个

、

火腿适量

、

口蘑适量

、

黄油一块

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

淀粉 1勺

、

奶油适量

、

牛奶 200毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备料。洋葱切碎，火腿和口蘑切片
步骤2/7 点击查看大图
同时锅内烧水，水开后加入少许盐，煮面。时间根据意面包装袋上的建议烹饪时间就可以，根据口味可以延长煮面时间。
步骤3/7 点击查看大图
热锅，加入黄油
步骤4/7 点击查看大图
依次加入洋葱，火腿和口蘑，每下一样食材稍微翻炒一会。其实为了味道好可以先用薄油煎一下火腿和培根还有口蘑片更好吃一些。我就偷懒一锅炒了
步骤5/7 点击查看大图
锅内加入淡奶油，我没有称量，因为上次做甜品剩了半盒就都用了。加入一袋牛奶煮制。加入盐和黑胡椒，根据个人口味调节。因为我是解冻口蘑，泡口蘑的少量水加入淀粉调匀倒入锅内，酱会变浓稠。
步骤6/7 点击查看大图
这时候差不多面就煮好了，将煮好的意面捞入锅内翻拌均匀，就可以装盘了
最后一步点击查看大图
规规整整，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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