电饭煲胡椒焖猪脚
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相信大家都知道,猪脚含有丰富的胶原蛋白,经常吃对皮肤特别的好,因此很多人都喜欢吃猪脚,其实猪脚受到欢迎,还有一点是因为它的口感好,猪脚皮多肉少,并且带有筋膜,吃起来别有一番滋味,不会像吃瘦肉那样柴柴的。猪脚的吃法有很多,蒸煮焖炸炖都可以,但是现在的人普遍比较懒,都喜欢吃快手菜。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道,做法简单快捷又美味下饭的【胡椒焖猪脚】,喜欢吃猪脚的朋友们,就一起来看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪脚1只,生姜1块,胡椒粉2汤匙,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,老抽1茶匙,料酒1杯
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步骤2/6
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猪脚买的时候,叫老板提前帮忙把骨头剁开,回来之后,自己再把细毛处理干净,然后剁成小块,装入大盆里面,切几片姜片放一起,能够很好的去腥,再加入1茶匙食盐,加入2汤匙胡椒粉,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入1杯料汁,然后搅拌均匀,再放着腌制30分钟,腌制入味!
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步骤3/6
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电饭煲清理干净之后,刷上一层油,然后将腌制好的猪脚倒入电饭煲里面,盖上盖子,按下蹄筋键,自动煮30分钟即可。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2020-07-04
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