青椒木耳
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木耳中含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。营养价值特别高,所以如果常吃的话对身体的好处还是很多的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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木耳泡发洗干净
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步骤2/3
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开水焯一下,过冷水装盘
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最后一步
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锅中花椒,蒜片爆香,下入青椒木耳翻炒,依次加入生抽,料酒,醋,少量水,焖一下,出锅前撒盐,香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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